Fresas Rellenas!

1 Sep

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Hace poco me encontre una receta de Fresas Rellenas, y me parecieron una delicia! Así que decidí hacerlas para disfrutar como postre en una cena. Las fotos 1 y 2 (aunque no son mías) muestran como quedaron mis fresas luego de haberlas hecho, mientras que el resto de las fotos solo son algunas ideas y modificaciones que se pueden realizar en la receta.

Son muy simples de hacer; con pocos elementos!

Necesitaras:

  • Fresas (la cantidad que desees)
  • Queso Crema (la marca de tu elección. La cantidad dependerá de la cantidad de fresas que deseas)
  • Azúcar Glass (en polvo)
  • Galletas desechas (yo utilice la marca Hony)

Los pasos a seguir son muy sencillos, solo debes hacer:

  1. Con un medidor pequeño o un cuchillo, hacer un hoyo en el centro de la fresa (tratando de no rasgar las orillas)
  2. si deseas que cada fresa se pueda parar por si sola, debes cortar una pequeña porcion de la punta para que se sostenga sobre algo plano.
  3. Repetir pasó 1 con todas las fresas.
  4. Luego dejar las fresas a un lado y en un recipiente mezclar el queso crema con el azúcar.
  5. Sigue añadiendo azúcar hasta que llegue al dulce de tu preferencia.
  6. Vierte la mezcla en una bolsa, y corta una pequeña esquina; y rellena cada una de las fresas.
  7. Deshace la galleta que tu preferencia, y añade esto al relleno de las fresas que queda expuesto.
  8. Déjalas reposar por un momento en el refrigerador, y disfrútalas!

Puedes agregar elementos a la receta si lo deseas, por ejemplo: chispas de chocolate al relleno, almendras en vez de galleta encima, puedes sumergir las fresas en chocolate derretido, etc.

 

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